voedselvoorziening

Terug van nooit weggeweest: Degrowth

19 september 2023

Raymond Peil Vooral op links, bij natuur- en milieuclubs en dierenrechtenorganisaties wordt Degrowth gezien als tovermiddel. Het gaat de aanhangers om het toewerken naar een ecologische economie en het indammen van economische groei en kapitalisme. Vanwege milieu, klimaat, biodiversiteit en om ‘de aarde te redden’. U hoort onmiskenbaar een echo uit het verleden: het rapport van de Club van Rome (1968). Minder groei of zelfs krimp is de beste weg naar armoede en achteruitgang. ...Lees verder

Eet een kip, maar slacht haar eerst zelf

23 april 2023

Titelfoto bij artikel Eet kip, maar slacht haar eerst zelf Ines van bokhoven opiniez

Ines van Bokhoven In het Arnhemse restaurant van Wander Alblas kun je kip bestellen, maar je moet hem wel eerst zelf slachten. Het doel is mensen te laten nadenken over hun vleesconsumptie. Onsmakelijk of bevordert dat juist onze zelfredzaamheid? Er komen minder luxe tijden aan die een eind gaan maken aan ons overconsumeren en waarin we weer van alles zelf moeten doen. Bovendien kan niemand trots zijn op de bio-industrie, een van de lelijkste achterkanten van onze samenleving, schrijft Ines van Bokhoven. ...Lees verder

Het Groene Sprookje moet nu echt eens afgelopen zijn

20 maart 2022

Alma van Hees Terwijl de EU vergaderde over het uitbannen van plastic rietjes bouwde Poetin een legermacht op. En toen brak er een oorlog uit. De torenhoge energieprijzen, al daarvoor veroorzaakt door de energietransitie, dreigen nu helemaal door het dak te gaan. Fossiele energie werd immers afgebouwd maar we hebben nog steeds Russisch gas nodig. Ook al dringt het maar moeizaam tot het groene klimaatbastion door: het groene sprookje loopt ten einde, stelt Alma van Hees. ...Lees verder